Als 's ochtends de eerste zonnestraal over de boomgaard schijnt, beginnen we een race tegen de klok. Verse citrusvruchten, druiven en lychees worden geoogst en via de koelketen rechtstreeks naar de fabriek getransporteerd. Vervolgens worden ze gestript, gescheiden en onmiddellijk gesteriliseerd in een schone kamer met lage- temperatuur. In slechts 3 uur zit de frisheid van het hele seizoen opgesloten in transparante capsules van 0,5 cm³. Zonder toevoegingen of zonder koeling kunnen fruitcapsules bij kamertemperatuur nog steeds meer dan 90% van hun oorspronkelijke smaak behouden - dit is de "zwarte technologie-behoudskracht" van fruitcapsules.
Fris en zichtbaar, meer ‘eetbaar’
Schep er lichtjes een lepel van en honderden kristalheldere kralen barsten open tussen je tanden, met een verloop van zoetheid en zuurheid laag voor laag, alsof het de geur is die naar je toe komt als je de huid eraf haalt. Het gehalte aan oplosbare vaste stoffen en vitamine C zijn beide meer dan 20% hoger dan bij traditioneel ingeblikt voedsel, waardoor het doel van "fruit in de smaak brengen" werkelijk wordt bereikt.
Toepassing voor meerdere scenario's, één capsule met veelzijdige toegevoegde waarde-
Dranken: Vervang jam met een hoog suikergehalte door bruisend water, melkthee of ambachtelijk bier, waardoor de suspensie en de barstende smaak onmiddellijk worden verbeterd;
Bakken: ingebed in cakebroodjes, mousse of zachte Eu, zonder lekkage van vocht, blijft het snijvlak droog en mooi;
Zuivelproducten: naadloos gemengd met yoghurt en kaasstengels om de authentieke vleestextuur te versterken en de houdbaarheid te verlengen;
Catering: koude salade, zoetzure saus uit Zuidoost-Azië, met dubbele versieringen van kleur en smaak;
Koude dranken: ijs, ijsvulling, -18 graden bevriest niet, de stukjes zijn duidelijk te onderscheiden en zijn nog steeds knapperig als ze ontdooid zijn.
Stabiel aanbod en beheersbare kosten
We hebben 6000 hectare aan gecontracteerde boomgaarden en een productielijn voor cysten van 10.000 ton, waarmee we de grondstofprijzen maandelijks kunnen vastleggen. We ondersteunen het invullen van meerdere specificaties in ton-, kilogram- en detailhandelsniveaus, en bieden ook suikervrije, zuurarme en gemengde smaakaanpassingen. Of u nu een keten van theedranken ter waarde van meer dan 100.000 yuan bent of een nieuw opgericht consumentenmerk, hier vindt u een "plug and play" fruitoplossing.
Verplaats de boomgaard naar de productielijn en integreer versheid in het recept. Fruitcysten - laten elke hap aanvoelen als "vers geplukt", en geven elk product een "barstend" geheugenpunt. Neem onmiddellijk contact met ons op voor gratis monsters en recepthandleidingen, en injecteer samen nieuwe energie in het volgende populaire product!